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大棚蘑菇栽培技術之堆料發酵1、室外前發酵：建堆前2天，將稻草切成2段，進行預濕，邊翻邊澆水，稻草堆積不宜太厚，中間、下部要濕透。建堆前3～4天，將配方中的料（除石灰、尿素）進行頂堆，濕度控制在55%左右，中間翻1次堆。建堆前1天，在...
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杏鮑菇常見病蟲害防治
危害食藥用菌子實體的主要害蟲是跳蟲，線蟲，菇蛆等。跳蟲、線蟲主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇體。這些蟲害對食藥用菌生產危害極大，須認真防治。跳蟲又名煙灰蟲，彈尾蟲。危害食藥用菌子實體的主要...
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杏鮑菇栽培條件介紹
1、營養要求 杏鮑菇是一種分解纖維索、木質素、蛋白質能力較強的食用菌，各種農副產品下腳料和栽培平菇的原料中的碳源和氮源都能吸收利用，尤以棉籽殼、廢棉、闊葉樹木屑、玉米芯等主料，適量添加麥麩、米糠、玉...
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春栽香菇的關鍵技術措施
香菇種植同農作物一樣，季節性比較強。過早種植和過遲種植都會影響生產效益。過早種植，養菌期容易出現轉色過褐不易出菇，如果水分偏小則會出現出菇過密，柄長蓋小的現象；過遲種植，如遇天氣干旱則容易出現燒菌亂袋...
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金針菇的栽培技術
金針菇又名樸菇、冬菇、毛柄金錢菌、益智菇等。在分類學上屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金針菌屬。金針菇生長于秋末春初寒冷季節的一種小型傘菌，性耐寒，3-7℃均能生長。其單個子實體由細長而脆嫩...
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工廠化杏鮑菇菌棒生產技術
1 季節安排及培養料配方 1.1 季節安排 杏鮑菇屬于中、低溫型的菌類，杏鮑菇菌絲生長適宜溫度在25℃左右，原基形成溫度范圍為lO℃～18℃，子實體生長適宜溫度為10℃一2l℃。在自然氣候條件下，以秋季接種，冬春季...
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杏鮑菇工廠化栽培技術
杏鮑菇工廠化栽培就是利用制冷或加熱設備對栽培環境進行人為的控制，使杏鮑菇不同的發育階段都能夠控制在環境條件下，才能獲得高效益。由于工廠化生產是一連續性的生產，每日生產均在數千包，乃至上萬包，故要有一定...
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銀耳關鍵環節采收與加工
一般大家都知道，銀耳周期短，到最后關鍵環節亦不可忽視，那就是采收和加工，下邊與大家分享一下自己總結的經驗知識。 （1）采收的標準及加工方法 當四朵銀耳長到碰在一起時（約35天），就可取掉紙罩直接加水，并加...
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食用菌秋季生產抓五關
秋季尤其是早秋階段的食用菌生產，制約因素較多，相對于冬季生產而言，成功率往往偏低，實際上這也就是為何秋季鮮菇價格高的主要原因。因此，特別提醒廣大菇農朋友：在今年的食用菌生產中，尤其規模化生產基地，更應...
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雞腿菇發菌期管理技術
10月份以前氣溫較高，這時的菌袋靠地排放1層，袋與袋之間留3厘米空隙，發菌地除在菇房內，也可利用民房或樹陰下發菌。10月份以后氣候多變，要求室外發菌，選背風向陽的空地，將地整平開始排菌袋。秋季排3層菌袋，冬季...
