拌料早防用玉米芯、麥秸、稻草作主料時(shí)，應(yīng)添加5%麩皮或4%發(fā)酵腐熟的畜禽糞；用含氮豐富的棉子殼作主料時(shí)，可不加氮源，但要注意控制螨蟲危害，可在拌料時(shí)噴灑800倍液的敵敵畏或敵百蟲，效果很好。

    酸堿適中配料時(shí)加入的石灰量要達(dá)到5%，每采完一茬菇后要噴1%的石灰水或4%的草木灰水。 

    透風(fēng)通氣在播種后的4天內(nèi)，每天上午10點(diǎn)左右通風(fēng)半小時(shí)，隨著菌絲量的增多及“針頭菇”的大量出現(xiàn)，通風(fēng)時(shí)間要逐漸延長到每天2小時(shí)。 

    把握氣候氣溫低時(shí)要采取雙層覆膜等措施保溫，盛夏酷暑要注意噴水并搭棚遮陽降溫，盡量降低菇房內(nèi)的溫差。 

    噴水適溫噴水時(shí)要在早晚進(jìn)行，水溫以30℃左右為好。 

    濕度相宜一般培養(yǎng)料的最適含水量為70%、菌絲體生長期空氣相對(duì)濕度為80%，子實(shí)體生長階段空氣相對(duì)濕度保持在90%為宜。