1.因地制宜，發展遣銷對路的品種  菌農要根據當地資源、氣候等條件，因地制宜地發展具有區域特色的品種。

　　2.加快食用菌產業化進程  當前，食用菌生產多是分散的家庭作坊生產，很不適應大市場、大流通的要求。因此，必須進一步加快食用菌生產產業化的進程。

　　3.強化競爭意識，提高產品質量  從栽培到加工、包裝、儲運、銷售的全過程要遵循無公害的原則，以便生產出有競爭優勢的高質量產品。

　　4.切實加強茸種管理  各級農業主管部門應認真貫徹執行（中華人民共和國種子法）和（全國食用苗菌種暫行管理辦法），加大執法檢查力度，嚴格菌種管理，整頓菌種市場，取締無證生產、無證經營單位，以維護食用菌種戶的利益。